Ingredientes:
200g. de manteca
2 tazas de avena arrollada (quaker)
4 cucharadas soperas de cacao
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche
1 huevo
400g. de galletitas de agua sin sal

Preparado:
Colocar en una cacerola la manteca, la avena, el cacao, azúcar y la
leche. Revolver, cocinar a fuego lento hasta obtener una pasta
homogenea. Retirar del fuego y agregarle el huevo, mezclando
rápidamente (para que no se cocine). Poner en un molde papel
manteca y poner una capa de pasta, una de galletitas, y así 2 o tres
capas. Colocar en heladera por lo menos 4 horas. Desmoldar. Si se
desea se puede decorar con crema chantilly.