Ingredientes:
3 latas
de
granos
de
choclo
1 cebolla
azucar/pimienta/sal
2 huevos
Preparado:
Licuar granos
de
choclo hasta
obtener
una
pasta. Rehogar cebollita
picada
en
pequenos trozos, escurrir
el
aceite
y
mezclar
con
el
choclo.
Agregar
azucar, pimienta
y
sal
y
los
huevos
ligeramente batidos.
Enmantecar
una
fuente
y
verter
preparación. Cocinar
a
horno
moderado
hasta
que
quede
sólido
y
dorado
en
la
superficie. Se puede
crear
variantes, agregando
quesos o
pimiento
rojo, zanahoria
rayada, trocitos de
pollo, etc.
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