Ingredientes:
3 manzanas
verdes
3/4 taza
de
azúcar
1/2 cucharadita
de
canela
1/2 taza
de
harina
1/2 taza
de
manteca
1/2 cucharadita
de
sal
Preparación:
Enmantecar
una
fuente
de
horno
y
distribuir
allí
las
manzanas
peladas, sin
los
centros
y
cortadas en
rebanadas finas. Aparte mezclar
en
un
bol el
azúcar, la
canela, la
harina, la
manteca
y
la
sal. Colocar
esta
mezcla
seca
sobre
las
manzanas
y
llevar
a
horno
moderado
durante
40 minutos. Servir
luego.
Sugerencia:
Servir
con
crema
doble
o
una
crema
de
vainilla. Puede
prepararse
con
otras
frutas
como
peras, ciruelas, etc.
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