Patatas Gratinadas A La Crema

Ingredientes: 1 Kg. de patatas. Leche Crema 2 huevos Preparación: Cortar las patatas en rodajas (aproximadamente 1 cm.). Ponerlas en una fuente de horno o una pirex y cubrirlas con leche, crema y sal y pimienta. Cuando están cocidas agregar los huevos batidos por encima y dejar unos minutos más en el horno. Puede agregarse también arriba queso parmesano y dejar unos minutos más en el horno.

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