Ingredientes: Diez
(10) alitas
de
pollo
Harina Sal
y
Pimienta Salsa
de
Tomate
(Ketchup) Mostaza Miel
de
abejas Aceite
de
girasol
(cantidad
suficiente
para
freír) Preparado: Marinar
varias
horas
en
la
nevera
las
alitas
con
sal, pimienta, salsa
Ketchup u otra
salsa. Después
de
marinadas, en
una
sartén
alta
colocar
mucho
aceite
de
girasol
para
freír, de tal modo que
cubra
las
alitas, y
cocinar
a
fuego
alto. Enharinar
las
alitas
bien, poner
a
freír
en
el
aceite
caliente
y
dejar
dorar. Cuando
están
listas, escurrir. Mientras
las
alitas
se
fríen, en
otra
sartén
preparar
una
mezcla
de
mostaza, ketchup y
miel
de
abeja, calentar
a
fuego
medio
y
colocar
en
ella
las
alitas
fritas
y
escurridas. Deje secar
la
mezcla
y
que
esta
se
adhiera a
las
alitas
hasta
formar
caramelo. Puede
adornar
con
semillas
de
sésamo.
| 
