Ingredientes:
150 gr de
chocolate
amargo
200 gr de
manteca
4 huevos
1 taza
grande
de
azúcar
2 tazas
harina
común
1 taza
de
leche
(250 cm3)
3 cucharaditas de
polvo
de
hornear
Preparado:
Derretir
la
manteca
con
el
chocolatey la
leche. Entibiar.
Batir
los
huevos
con
el
azúcar
todo
lo
que
puedas.
Unir
el
chocolate
derretido con
la
manteca
y
la
leche
al
batido de
los
huevos
con
azúcar. Agregar
la
harina. Incorporar
la
harina
en
forma
envolvente.
Enmantecar
y
enharinar
el
molde
(tener
en
cuenta
que
crece). Colocar
la
preparación
en
el
molde
y
llevar
a
horno
precalentado. Fuego
moderado.
Tiempo
de
cocción
aproximadamente
30 - 40 minutos
(con
el
cuchillo
probar
que
no
quede
pegada
la
preparación). Retirar
del
horno
y
cortar
en
cuadraditos.
Dejar
enfriar
. Buen
Provecho.
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