Ingredientes:
200g. de
manteca
2 tazas
de
avena
arrollada (quaker)
4 cucharadas
soperas de
cacao
1 taza
de
azúcar
1/2 taza
de
leche
1 huevo
400g. de
galletitas de
agua
sin
sal
Preparado:
Colocar
en
una
cacerola la
manteca, la
avena, el
cacao, azúcar
y
la
leche. Revolver, cocinar
a
fuego
lento
hasta
obtener
una
pasta
homogenea. Retirar
del
fuego
y
agregarle
el
huevo, mezclando
rápidamente
(para
que
no
se cocine). Poner
en
un
molde
papel
manteca
y
poner
una
capa
de
pasta, una
de
galletitas, y
así
2 o
tres
capas. Colocar
en
heladera por
lo
menos
4 horas. Desmoldar. Si
se
desea
se
puede
decorar
con
crema
chantilly.
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